Покупатели выбирают более здоровые продукты, когда в макете супермаркета фрукты и овощи предпочтительнее конфет
Удаление кондитерских изделий и других нездоровых продуктов с касс и в конце ближайших проходов, а также размещение фруктов и овощей возле входов в магазины побуждает покупателей покупать более здоровую пищу, предполагает новое исследование, проведенное Кристиной Фогель и Дженис Бэрд из Университета Саутгемптона, опубликованное 7 сентября в журнал открытого доступа PLOS Medicine. …