Согласно новому исследованию, проведенному учеными Школы стоматологии Университета Западной Вирджинии, у детей с более высокой концентрацией определенного химического вещества в крови больше шансов получить кариес.
Промышленные химические группы, называемые перфторалкильными и полифторалкильными веществами, универсальны в результате широкого производства и использования. Хотя производители больше не используют PFAS для изготовления посуды с антипригарным покрытием, ковров, картона и других продуктов, они остаются в окружающей среде. Ученые связали их с рядом проблем со здоровьем – от болезней сердца до повышенного холестерина, – но теперь R. Констанс Винер и Кристофер Уотерс изучают, как они влияют на здоровье зубов.
Они исследовали, были ли более высокие концентрации PFAS связаны с более частым кариесом у детей. Один из них – перфтордекановая кислота – был связан с зубными полостями. Их результаты опубликованы в Journal of Public Health Dentistry.
"Из-за сильных химических связей ПФАС их трудно разрушить, что делает их более устойчивыми в окружающей среде, особенно в системах питьевой воды," сказал Уотерс, который руководит исследовательскими лабораториями Школы стоматологии. "Большинство людей могут не знать, что они употребляют воду и другие продукты, содержащие ПФАС."
629 детей, принявших участие в исследовании, в возрасте от 3 до 11 лет участвовали в Национальном обследовании здоровья и питания. Пробы детской крови анализировали на ПФАС в 2013 и 2014 гг. Их кариес и другие факторы, такие как раса, индекс массы тела и то, как часто они чистили зубы, были оценены.
Из семи PFAS, которые проанализировали Винер и Уотерс, перфтордекановая кислота была той, которая коррелировала с более высокими уровнями разрушения зубов.
"В частности, перфтордекановая кислота имеет длинную молекулярную структуру и прочные химические связи; поэтому он дольше остается в окружающей среде. В результате повышается вероятность негативных последствий для здоровья, таких как кариес зубов," сказал доктор. Винер, доцент кафедры стоматологической практики и сельского здоровья.
Но как это влияние происходит? Винер и Уотерс выдвигают гипотезу. Согласно другим исследованиям, перфтордекановая кислота может нарушить здоровое развитие эмали, что делает зубы твердыми. Это нарушение может сделать зубы восприимчивыми к кариесу.
Однако, что касается кариеса, ученые еще не изучили механизм действия перфтордекановой кислоты. Тема требует дальнейшего изучения.
"Хотя результаты этого исследования важны, существуют некоторые ограничения исследования, и требуется дополнительная работа, чтобы полностью понять, как эта молекула влияет на нормальное формирование зубов," сказал Фотинос Панагакос, заместитель декана стоматологической школы по вопросам администрирования и исследований.
"Хорошая новость заключается в том, что в нашем исследовании около половины детей не получали сколько-нибудь измеримого количества ПФАС. Возможно, это связано с тем, что некоторые PFAS больше не производятся в США," Винер сказал.
Еще одна хорошая новость заключается в том, что исследование подтвердило важность гигиены полости рта и осмотров. У детей, которые чистили зубы один раз в день или реже, разрушение зубов было значительно выше, чем у тех, кто чистил зубы не реже двух раз в день.
Точно так же у детей, которые не посещали стоматолога в течение предыдущего года, вероятность возникновения кариеса в два раза выше, чем у детей, которые не посещали стоматолога в течение предыдущего года.
Таким образом, даже если родители не могут контролировать, что содержится в питьевой воде их детей, они все же могут защитить зубы своих детей, поощряя тщательную регулярную чистку зубов и назначая стоматологические осмотры.
В пятницу, февраль, Школа стоматологии проведет День улыбки детям. 7, в клинике детской стоматологии. Студенты-стоматологи в этот день бесплатно пролечут более 100 детей. Каждое посещение включает осмотр, чистку, обработку фтором и, при необходимости, рентген.