Группа соединений, полученных из хмеля, вероятно, может улучшить когнитивные и другие функции у людей с метаболическим синдромом, новое исследование в Университете штата Орегон и Oregon Health & Научный университет предлагает.
Это хорошая новость для примерно 35 процентов населения США.S. взрослое население, страдающее синдромом.
Считается, что у пациента метаболический синдром, если у него или нее есть как минимум два из следующих состояний: абдоминальное ожирение, высокое кровяное давление, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень "хороший" холестерин и высокий уровень триглицеридов.
Диета с высоким содержанием насыщенных жиров приводит к хроническому воспалению слабой степени в организме, что, в свою очередь, приводит к развитию метаболического синдрома, серьезного состояния, связанного с когнитивной дисфункцией и деменцией, а также являющегося основным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний и типа 2. диабет.
Под руководством авторов-корреспондентов Фреда Стивенса и Джейкоба Рабера, исследование было сосредоточено на ксантогумоле (XN), пренилированном флавоноиде из хмеля и двух его гидрогенизированных производных: DXN и TXN.
"Мы изучаем ксантогумол много лет," сказал Стивенс, профессор фармацевтических наук фармацевтического колледжа ОГУ и главный исследователь Института Линуса Полинга штата Орегон. "Мы думаем, что то, что у нас есть сейчас, – это большое улучшение."
Стивенс объяснил, что, хотя более ранние исследования предполагали, что XN может быть эффективным средством лечения метаболического синдрома, проблема в том, что он превращается в 8-пренилнарингенин, или 8-PN, эстрогенный метаболит. Эстрогены – женские половые гормоны.
"Нас всегда критиковали за возможные побочные эффекты, потому что 8-PN – один из самых мощных фитоэстрогенов, известных в природе, и это не хорошие новости," он сказал. "Если кто-то принимает XN в течение более длительных периодов времени, это может привести к эстрогенным побочным эффектам, потенциально."
К ним относятся эндометриоз и рак груди – большинство типов рака груди чувствительны к эстрогену, а это означает, что эстроген помогает опухолям расти.
"Двойная связь в молекуле XN отвечает за возможный метаболизм 8-PN, поэтому я подумал, что если я смогу избавиться от этой двойной связи путем гидрирования молекулы, то этот метаболит больше не может образоваться," Стивенс сказал. "Думал может это и есть решение проблемы."
Стивенс был прав. Тестирование на мышиной модели показало, что XN и его гидрогенизированные производные, XN и TXN, улучшают непереносимость глюкозы и инсулинорезистентность, а также чувствительность к лептину – гормону, который заставляет вас чувствовать сытость, когда вы достаточно съели, а также помогает регулировать расход энергии.
Лучше всего то, что производные были даже более эффективными, чем исходное соединение, не приводя к возникновению тревожного эстрогенного метаболита и не проявляя большого сродства к рецепторам эстрогена.
"TXN особенно эффективен в снижении инсулинорезистентности у мышей, страдающих ожирением из-за диеты с высоким содержанием жиров," сказал Кристобаль Миранда, доцент Института Линуса Полинга, который принимал участие в исследовании.
"Вероятно, биодоступность гидрогенизированных производных лучше, чем у самого XN – это объясняет, почему они работают лучше," Стивенс добавил. "Теперь у нас есть соединения, которые по-прежнему обладают первоначальным положительным действием, но не имеют побочных эффектов. Отсутствуют побочные эстрогенные эффекты, а токсичность для печени, вызванная диетой с высоким содержанием жиров, снижается. Наше исследование на мышах показало, что XN, DXN и TXN не являются гепатотоксичными."
Тестируя мышей в водном лабиринте, исследователи обнаружили, что XN и его производные улучшают нарушения пространственного обучения и памяти, вызванные диетой с высоким содержанием жиров, которую кормили мышей.
"Эти результаты могут быть важны для людей, страдающих когнитивными нарушениями, связанными с диетой с высоким содержанием жиров и метаболическим синдромом," сказал Рабер, профессор поведенческой нейробиологии, неврологии и радиационной медицины Медицинской школы OHSU.
Рабер также является научным сотрудником отделения неврологии в Национальном исследовательском центре приматов Орегона.
"Наши результаты с грызунами показывают, что можно уменьшить или даже предотвратить ухудшение обучения и памяти с помощью производного того же химического соединения, что и в пиве," он сказал.
Результаты недавно были опубликованы в Scientific Reports.