Клеткам рака печени и толстой кишки препятствуют соединения, полученные из хмеля

Новое исследование, проведенное в Университете штата Орегон, показывает, что растение, которое придает пиву аромат, цвет и горечь, также производит основное соединение, препятствующее развитию раковых клеток, и два важных его производных.

В отличие от основного соединения, ксантогумола, известного как XN, его производные не превращаются в фитоэстрогены. …