Участники программы National Mindless Eating Challenge, совершённой учеными из лаборатории пищевых продуктов и брендов при Корнеллском университете (США), отвечали на вопросы о собственных пищевых целях, здоровье и условиях.Ученые разбирали эти сведенья и на ее базе давали рекомендации о трех трансформациях, которых респондент должен был придерживаться в течение месяца.
В конце каждого месяца испытуемые отправляли отчет об их соблюдении.Из 504 участников, каковые прошли как минимум одно дополнительное обследование, более 2/3 (42%) похудели, а более 1/4 (27%) сохранили имевшийся вес. Громаднейшая утрата веса наблюдалась среди тех, кто выполнял трансформации последовательно. Придерживавшиеся изменений в течении 25 дней в месяц и более худели за тот же срок в среднем на 900 граммов.
А те, кто принимал участие в программе как минимум три месяца и прошел хотя бы два обследования, терял в среднем 1% собственного начального веса.Итак, самые эффективными ученые именуют следующие советы:на столе не должно быть никаких продуктов, не считая здоровых;ни при каких обстоятельствах не ешьте прямо из упаковки, постоянно выкладывайте порцию на тарелку;на ланч, в течение часа по окончании подъема, съедайте что-нибудь горячее;каждые три-четыре часа съедайте маленькое количество чего-нибудь;по окончании каждого укуса ложите устройства на стол, это замедлит процесс принятия пищи.