В новом отчете говорится, что полмиллиона человек в Британской Колумбии испытывают нехватку продовольствия

Согласно новому отчету PROOF, исследовательской группы, базирующейся в Университете Торонто, почти полмиллиона жителей Британской Колумбии столкнулись с определенным уровнем отсутствия продовольственной безопасности в домохозяйствах в 2011-2012 годах.

Опираясь на данные обследования здоровья населения Канады, проведенного Статистической службой Канады, в отчете установлено, что более одного из десяти B.C. домохозяйства изо всех сил пытались положить еду на стол в 2011-2012 гг. Семьи с детьми в возрасте до 18 лет подвергались еще большему риску отсутствия продовольственной безопасности: каждый шестой B.C. дети, живущие в семье с отсутствием продовольственной безопасности.

На самом умеренном уровне отсутствие продовольственной безопасности означает беспокойство о том, чтобы прокормить себя и свою семью до следующего платежного чека. По мере усугубления проблемы люди не могут позволить себе сбалансированное питание. Затем они начинают пропускать приемы пищи, уменьшать размеры порций и в конечном итоге целыми днями обходятся без еды, все потому, что они не могут позволить себе необходимую еду. Пострадавшие часто сталкиваются с физическими и эмоциональными трудностями, которые ставят под угрозу их здоровье. Жители Британской Колумбии, живущие в семьях с отсутствием продовольственной безопасности, сообщали о более плохом состоянии здоровья и более чем в два раза чаще страдали депрессией и тревожными расстройствами по сравнению с теми, кто проживал в семьях с продовольственной безопасностью.

Наибольшему риску подвержены арендаторы с низким доходом. Люди, получающие социальную помощь в Б.C. особенно уязвимы: 76 процентов сообщают об отсутствии продовольственной безопасности. Тем не менее, почти две трети домохозяйств, лишенных продовольственной безопасности, работают, но не в состоянии сводить концы с концами. Доктор. Валери Тарасук, профессор диетологии Университета Торонто и ведущий исследователь PROOF, говорит: "Эти результаты указывают на необходимость действий правительства провинции для обеспечения того, чтобы все жители Британской Колумбии могли позволить себе продукты, в которых они нуждаются." Хотя введение канадского пособия на ребенка поможет семьям, доктор. Тарасук говорит, что Британской Колумбии необходимо оценить влияние этого пособия и других провинциальных программ поддержки доходов на уровень отсутствия продовольственной безопасности, чтобы убедиться, что никто не останется позади.

Одним из наиболее поразительных выводов этого отчета является разница в показателях отсутствия продовольственной безопасности по провинции. Хуже всего обстоят дела на севере Британской Колумбии, где в 2011–2012 годах почти каждое шестое домохозяйство испытывало дефицит продовольствия. Ситуация особенно тяжелая для семей с детьми в этом регионе – каждый четвертый страдает от отсутствия продовольственной безопасности. Также вызывает озабоченность высокая распространенность отсутствия продовольственной безопасности среди семей с детьми в органах здравоохранения острова и во внутренних районах. В этих регионах от отсутствия продовольственной безопасности страдает каждая пятая семья.

Брент Мэнсфилд, директор B.C. Сеть продовольственных систем описала отчет как "важный первый шаг для провинции, потому что он обнажает масштабы отсутствия продовольственной безопасности в.C. и выявляет области особой уязвимости. Мы надеемся, что следующим шагом будут меры по снижению этих показателей."

В отчете рассмотрены результаты для B.C. из опросов общественного здравоохранения Канады Статистического управления Канады, проведенных в период с 2005 по 2012 гг. B.C. была одной из 3 провинций, которые предпочли не измерять отсутствие продовольственной безопасности в этом обследовании в 2013 и 2014 годах, поэтому более свежие данные об отсутствии продовольственной безопасности будут недоступны для B.C. пока результаты 2015 года не появятся позже в этом году.

PROOF – это исследовательская программа, финансируемая Канадским институтом исследований в области здравоохранения (CIHR), инициированная для определения эффективных политических мер, направленных на решение проблемы отсутствия продовольственной безопасности домохозяйств. Полный отчет о продовольственной безопасности в Британской Колумбии доступен для загрузки с веб-сайта PROOF: http: // uoft.мне / proof-bc.

BEECAMP.RU