Молоко матери содержит все, что ребенок обязан вырастить и развить в течение первых месяцев судьбы. Идеальная еда природы все еще питает довольно много тайн, но новая работа показывает, как один протеин оказывает помощь молочным железам взять богатый калорией жир в поддерживающую судьбу жидкость.Большая часть калорий в молоке прибывает из жира. Потому, что клетки в молочной железе создают жир, они окутывают капли мембранами и отправляют их из клетки в молоко.
Прошлые изучения продемонстрировали, что мембрана содержит оксидоредуктазу ксантина фермента (XOR). При изучении функции XOR в процессах, не связанных с производством молока, генетики Клаудия Форбах и Марио Капекки из университета Юты, Солт-Лейк-Сити и их сотрудников частично удалили ген XOR у мышей.Результаты привели их в необычном направлении. В то время как обе копии гена были отключены, мыши не жили к взрослой судьбе.
Дамы лишь с одной функциональной копией, воспроизведенной в большинстве случаев, но их младенцы, погибли от голодания в течение 2 недель после рождения. Клетки от молочных желез казались обычными везде по беременности и в первоначальный день производства молока, но они развалились в течение 2 недель. Подозревение, что XOR имел возможность бы оказать помощь скрепить мембраны, окружающие толстые капельки, исследователи, взглянуло более близко и поняло, что мембраны мутанта были очень сильно искажены.
Неприятность, думается, что клетки лишь с одной копией гена XOR не могли пополнить собственную поставку протеина достаточно скоро для помощи мембранного производства. Жир тогда накоплен в клетках, вынудив их разорваться. Это разрушение грудных клеток в итоге остановило производство молока, исследователи информируют в выпуске 15 развития и декабря Генов.
Не обращая внимания на то, что жирность молока мыши на большом растоянии превышает жирность грудного молока, Capecchi предполагает, что предстоящее изучение недочётов XOR в людях имело возможность в один раз принести пользу дамам, которые не могут бороться против подачи.Изучение есть «доброй обрабатываемой подробностью», говорит физиолог Пегги Невиль из университета Колорадской Медицинской школы в Денвере.
Невиль додаёт, что, вместе с данными по протеинам, связанным с XOR, работа «снабжает устойчивую базу понимания молекулярных механизмов молочного укрывательства липида».