Взволнованный по поводу того, что ела корова в Вашем гамбургере? Либо хотите видеть, держит ли та маленькая банка за 100$ паштета гуся практически недорогую замену? Новый ДНК чип, сделанный специально для еды, возможно, что Вы искали.В прошлом месяце французская компания, bioMerieux, начала новое опробование экспрессии гена, которое может идентифицировать то загадочное мясо. …
Не обращая внимания на то, что сердечно-здоровые гамбургеры не будут в меню Вашей местной сальной ложки в скором времени, исследовательская несколько сейчас информирует о развитии, которое может составить шаг в том направлении. Они спроектировали мышей для омеги 3 жирными кислотами, составы, понижающие риск ateriosclerosis и других заболеваний. …
Те, кто одобряет белое мясо по чёрному мясу за торжественным столом , могут насладиться восхитительной возможностью. Сейчас, когда ученые нашли ген, определяющий тип мышечного волокна в эмбрионах данио-рерио, индюки все-белого мяса могут вправду быть далекими сзади?Да, конечно. Но открытие все еще воображает трансгрессию в биологии развития. …