Время от времени два недочёта лучше, чем один. Питье солидных сумм кофе защищает печень людей, пьющих солидные суммы алкоголя, новое изучение показывает. Результаты частично растолковывают, по какой причине столько тяжелых пьющих алкоголя избегает цирроза печени, говорят авторы.
Новая идея, что питье кофе имело возможность бы принести пользу потребителям алкоголя, появилась больше чем десятилетие назад, когда кардиолог Артур Клэтский и коллеги в Программе Медобслуживания Кайзера Пермэнента в Окленде, Калифорния, увидели, что меньше пьяниц погибло цирроза печени – рубцевание, усиливающее печень – чем ожидаемый. Изучение сейчас предложенный питье кофе имело возможность бы быть причиной, но это было через чур мелким для высказывания до какой степени. Другие изучения с того времени высказали предположение, что кофе, думается, понижает сумму повреждения печени, как измерено ферментами печени в крови у людей, пьющих алкоголь великодушно.
Но цирроз печени может также быть позван вирусами, такими как гепатит С, и прошлые изучения не могли сообщить, защитил ли кофе также тех людей.Для обнаружения Klatsky и сотрудники проанализировали эти больше чем от 125 000 человек в совокупности здравоохранения Кайзера, которых вычисляли здоровыми на начальных экзаменах между 1978 – 1985. Все люди заполнили анкетные опросы, спросившие, сколько кофе, чая и алкоголя они выпили.
К 2001, 199 снизился с циррозом печени из-за питья, и 131 имел цирроз печени из-за вторых причин. В то время как исследователи сравнили тех, кто потреблял подобные суммы алкоголя, они нашли, что для каждой чашки кофе, потребляемой в день, люди, на 22% менее возможно, будут поражены позванным алкоголем циррозом печени. Самые тяжелые пьющие кофе, на 80% менее возможно, будут болеть циррозом печени. Помимо этого, у пьяниц, выпивших солидную часть кофе, были намного более низкие суммы ферментов печени в их крови, предполагая, что что-то в кофе защищает от повреждения печени.
Кофе не имел никакого результата на цирроз печени, в случае если ущерб не происходил из-за алкоголя, и никакая сумма питья чая не помогла ничьей печени, указав, что результат не происходил из-за кофеина. Клацкий говорит, что был удивлен тем, как отлично кофе трудился. Бригада информирует о собственных итогах сейчас в Архивах внутренней медицины.«Я пологаю, что это достаточно захватывающе», говорит Джеймс семь дней из Национального Университета Диабета и Гидролизующих и Заболеваний почек в Молитвенном доме, Мэриленд, кто также изучил связь между кофе и циррозом печени.
Клацкий говорит лучший метод избежать, чтобы вызванный алкоголем цирроз печени не пил больше чем четыре чашки кофе в день, а скорее уменьшать напиток. Но, «это – вторая индикация, которые уменьшаются, питье кофе не вредно», говорит он.