Maserati GranCabrio взял еще одно воплощение от тюнинг-ателье Novitec Rosso, зрительно отличающееся карбоновыми элементами кузова, новейшей радиаторной решеткой и другими наружными подробностями.Преобразование агрегата оценено в 19900 евро, к которой добавится новенькая выхлопная совокупа из нержавеющей стали с трубами поперечником 90 мм.Novitec Rosso также предложит GranCabrio регулируемую подвеску, пару вариантов отделки салона, также из кожи Alcantara и пр.Также имеются новые легкосплавные диски, размером 21 и 22-дюйма впереди и сзади соответственно, обутые в шины Pirelli P Zero.
Под капотом тюнинговой версии находится 4.7-литровый V8, что обзавелся дополнительными 150 «лошадками» и 82 Нм вращающего момента, что в сумме на данный момент создает 590 л.с. на 7300 об/мин и 472 Нм вращающего момента, при 5400 об/мин, по этому разгон до первой много на данный момент занимает у Maserati GranCabrio 4.5 секунды, при большой скорости в 301 км/ч.