Эксперты в области стоматологии и питания призывают радикально переосмыслить потребление свободных сахаров
Согласно новому исследованию UCL (Университетский колледж Лондона) и Лондонской школы гигиены, сахар в рационе должен составлять не более 3% от общего количества потребляемой энергии, чтобы снизить значительное финансовое и социальное бремя кариеса & Тропическая медицина.
В исследовании, опубликованном в журнале с открытым доступом BMC Public Health, проанализировано влияние сахаров на кариес зубов, также известный как кариес. …